【先行予約】ビリビリ初鰹の藁焼きタタキ・ぽん酢セット

価格: ¥7,000 (税込)
数量: セット
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※商品の性質上、沖縄・北海道・秋田・青森・離島にはお届けできません。
※R4年4月のお届けとなります。


送料・消費税込み

ASHIZURI PACIFIC HOTEL…ビリビリ初鰹の藁焼きタタキセット
お宿でも、大好評の「藁焼き鰹のタタキ」を、ご自宅で如何ですか?
今回は、4月~5月に水揚げされるビリビリガツオ(※ビリビリとは、とっても新鮮という意味)を、調理長が藁で焼き、真空パックにして急速冷凍をかけた「藁焼きたたき」と旬の柑橘果汁を入れたオリジナルぽん酢も
セットでお届け♪
初鰹は、他の時期に取れる鰹とは違って、栄養が豊富と云われています。
さっぱりとした味わいの「初鰹の藁焼きタタキ」に、玉ねぎ、にんにく、しょうが、ネギ等お好みの薬味を
のせ、ホテルオリジナルぽん酢をかければ、お手軽簡単!「初鰹のタタキ」の出来上がり♪
ご自宅用にはもちろん、ご贈答にもおススメです
是非、ご賞味下さい。
※オリジナルぽん酢は、冷凍する際中身が膨張して破損する恐れがありますので、予め内容量を減らして
お届けさせて頂きます。
内容量 初鰹2節(オン節1本・メン節1本)
ホテルオリジナルぽん酢(約200ml)
原材料 ●鰹(土佐清水産)
●オリジナルぽん酢
本醸造しょうゆ(大豆・小麦含む)
たまり醤油(大豆・小麦含む・ブドウ糖果糖果糖液・砂糖・カラメル色素・調味料アミノ酸等・甘草)
米発酵調味料(水あめ、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、酒精)醸造調味料(もち米、酒精、米こうじ、食塩)食塩
醸造酢(アルコール、小麦、コーン、食塩、酒粕)
合成清酒(醸造アルコール、米、米麹、糖類、酸味料、調味料(アミノ酸))
旬の果実果汁
賞味消費期限 ●鰹のタタキ:冷凍で1ヶ月
●オリジナルぽん酢:冷蔵で1ヶ月

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